(略)
职工小食堂窗口承包公告
(略)拟对职工小食堂窗口进行外包，现已具备竞价招标条件，该项目在“河南能源电子商务采购平台”(略)职工小食堂窗口承包进行单一来源承包，现将本项目有关事宜公告如下：
一、项目概况
本项(略)职工小食堂窗口承包。承包期为一年，主要是职工食堂内小食堂窗口伙食供应和日常管理。
二、承包内容
2.1承包方负责食堂内小食堂窗口的经营管理。
2.2正常三餐及副食供应。
2.3经营范围内食品卫生管理、服务、消毒等工作。
2.4经营范围内各类设备、设施管理。
2.5其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务。
三、承包方式及费用
3.1承包方式
3.1.1承包方自行用工、采购、加工，自负盈亏。
3.1.2食堂场地设施、设备、器具等所有物件在合同签订时进行移交验收交付使用，承包方要爱护厨具设备及食堂公共设施，确保设施完好，如有损坏应负责修复，无法修复的负责更新。
3.1.3承包方在同时保证餐饮质量，确保价格低于一般市场价。
3.2承包费用
3.2.1不收取经营、管理费用，承包期内必须添置或更换的设备由承包方负责购置。
3.2.2经营期间水、电费用需承包方自理，每半年结算一次。
四、付款方式
按照中标单位的中标价格，承包方每月向甲方开具正规发票，甲方挂账后据实支付。
五、服务期限
本次招标承包期限为合同签订之日起，期限1年。期限为**年7月日至**年7月日
六、投标要求
6.1资格要求：
6.1.1投标者必须为完成工商注册的合法企业或个体。
6.1.2投标单位需诚实守信，不得有违法行为；未被“河南能源化工集团”列入“黑名单”。
6.1.3投标者必须提供现有员工健康证。
6.1.4在以往产业经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。
6.1.5本项目不允许联合体投标。
6.1.6本项目投标者须具备3个月以上垫资能力。
6.2投标保证金交纳：
6.2.1本标段投标保证金：人民币(略)人民币整。
6.2.2
6.3投标报价：
6.3.1投标单位本次报价参照报价表中的内容进行综合报总价的方式。
报价表 | ||||
序号 | 物品名称 | 标准 | 报价（元） | |
1 | 八宝粥 | 杯/**ml | ||
2 | 菜盒 | 个/**克 | ||
3 | 鸡蛋煎饼 | **克 | ||
4 | 黄焖鸡米饭 | 米饭**克，鸡肉、香菇**克 | | |
5 | 鸡肉面条 | 面条**克，鸡肉**克 | ||
6 | 猪肉馄饨 | 每份馄饨**克 | ||
7 | 面皮 | 面皮**克 | ||
8 | 烩面 | 面、加配菜在**克 | ||
9 | 大鸡腿（熟） | **克-**克/个 | ||
** | 猪头肉（熟） | 斤 | ||
** | 康师傅矿泉水 | 瓶/**ml | ||
** | 统一红茶 | 瓶/**ml | ||
** | 统一绿茶 | 瓶/**ml | ||
** | 康师傅方便面 | 袋/**克 | ||
** |
6.4其他要求
6.4.1承包方必须严格遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应变质的食品或“三无”产品，保持菜肴的新鲜与卫生。
6.4.2承包方必须严格管控经营范围内卫生的打扫和消毒工作，经常清理灶台及炊事用品，冰柜定期清理，消除异味，生熟物品分开存放，做好消除蚊、虫、蝇、鼠害治理。
6.4.3招标单位将不定期对食堂的卫生状况进行检查，若发现(略)制度的，立即勒令整改；若在期限内没有得到改善，则要求其退出经营。
6.4.4在招标方连续三月的月度检查中，发现饭菜质量、份量欠佳，又不在规定的时间内整改，则要求其无条件退出经营。
6.4.5因承包方提不洁食物造成我方人员食物中毒的，由承包方负责全部经济赔偿并承担全部法律后果。
6.4.6(略)各项规章并服从我方职能部门管理，予以积极配合。
七、其它说明
7.1在网上报名、报价截至时间：**年9月**日8:**，以网上报名时间为准，投标单位无法通过报名资格审核，无法参与报价，请投标单位提前参与网上报名。
7.2竞标方应在“河南能源电子商务采购平台”上报价。
7.3中标单位在收到中标通知书3日内签订合同。
(略)
**年8月7日
